Бирмингем: второй по величине город Великобритании — рай для гурманов

Я знаю, что он имеет в виду — Игры Содружества Проведенный здесь всего пару месяцев назад, он оживил город и вывел его на мировую арену, но, как я скоро узнаю, он предпочел бы сократить свой город.

Я прибыл (после долгого, но неудобного перелета из Сиднея с единственной остановкой в ​​Дубае), не зная, чего ожидать от моего первого визита в Бирмингем. Лондон — это яркий культурный центр Соединенного Королевства, а Брайтон — причудливая приморская деревня. У Ливерпуля есть Битлз. Это может быть второй по величине город Великобритании, но что это такое в Бирмингем?

Оказывается, довольно много. Удивительно живописный город, по которому очень легко прогуляться, наполнен разнообразными ресторанами, причудливыми каналами и прекрасными способами исследовать богатую (и часто жестокую) историю Британии.

Что я делаю

Я просыпаюсь в свое первое утро без смены часовых поясов, моя первая остановка Пешеходные экскурсии по Бирмингему чтобы получить мои направления. Учитель на пенсии Пит — мой проводник, полный прекрасных сведений об истории города.

Плата за пробки для автомобилей означает правило пешехода в Бирмингеме — центральный деловой район заполнен просторными торговыми площадями без автомобилей.

Он наполняет свой гастрольный дом фактами, которые ему и его товарищам по «брамми» явно нравятся: знаменитый ювелирный район города не является реликвией, поскольку Бирмингем по-прежнему производит 40 процентов ювелирных изделий, продаваемых в стране. В нем больше парковой зоны, чем в Париже, и в милях от канала, чем в Венеции, а из Бирмингема вы можете путешествовать по Великобритании на лодке.

Британская привычка «заимствовать» архитектурные стили со всей Европы в полной мере проявляется в Бирмингеме: мэрия, которую до сих пор преследует призрак Чарльза Диккенса, кажется, напоминает Пантеон в Риме.

По всему центральному городу витиеватые стили зданий в стиле барокко разных эпох и стран переплетаются друг с другом.

И обратите внимание на центральный фонтан, реку, которую принцесса Диана открыла с большой помпой в 1993 году. Представив себе гигантскую Мать-Землю, местные жители за несколько дней переименовали ее… в Шлюху в джакузи.

Всего 20 минут от города на поезде или такси, Живой музей Черной страны Отличный способ провести полдня, музей открыт для прогулок и общения с более чем 50 персонажами с сайта, когда вы узнаете, какой была жизнь здесь десятки и сотни лет назад.

С немым кинотеатром, старой кондитерской и пабом на территории все невероятно странно. Лошади и кареты катятся, а в двухэтажном автобусе можно даже прокатиться по полу.

Но если вы копнете немного глубже, вы получите более глубокое ощущение тьмы, которая пропитала так большую часть человеческой истории: изготовитель цепей, сварщик в своей мастерской, объясняет, что дети начнут эту тяжелую работу в возрасте семи лет.

Основная причина смерти в профессии? Буквально ваши внутренние органы со временем готовятся, пока вы работаете у этого горячего огня.

Также за пределами центрального делового района города ботанические сады Идеально подходит для дня тишины и покоя, включая тропические оранжереи и национальную коллекцию бонсай в безмятежном японском саду.

Быстрая 20-минутная поездка на поезде обратно в аэропорт показывает, что это также процветающий район развлечений, магазинов и ресторанов, а также дом для приключения Беара Гриллса, Любители острых ощущений могут принять участие в таких мероприятиях, как штурмовые курсы, стрельба из лука, стрельба из лука и даже дайвинг с акулами (все это время голос Медведя воспроизводит мотивационные лозунги из динамиков здания).

После всей этой работы и усилий вознаградите себя поездкой на небо с водой По соседству — элегантный коктейль-бар с толстой картой коктейлей, такой же глянцевой, как бортовой каталог магазинов.

Где ты ешь

Ну выбирай что хочешь. Вот где Бирмингем действительно поет: это город гурманов.

Любой, кто был в Лондоне в последние годы, увидит, насколько однообразным может быть предложение еды (во время моего недавнего пребывания я насчитал семь магазинов сэндвичей Pret A Manger в радиусе 300 м от моего лондонского отеля), но мультикультурный микс Бирмингема отражается в его качественные ресторанные предложения.

Моя первая остановка — обед в лассанОн был назван лучшим индийским рестораном в Великобритании. Они были открыты в течение 20 лет, но бизнес действительно взлетел, когда они выиграли сезон Гордона Рамзи 2010 года. слово и.

Вы понимаете, почему, как только на моем столе появляется бесплатная закуска: пани пури, смесь нута и чатни, подаваемая в выдолбленном хрустящем хлебе, который взрывается во рту.

На десерт пропустите более популярные предложения и выберите сладкую свеклу, сладкую свеклу с карамелизированными орехами, яблочные чипсы и мечтательное фисташковое мороженое. Это предложение.

Позже тем же вечером, все еще сытый после обеда, я гуляю торговец вином ЛокиВисячий винный бар/бутылочный магазин/район с очень забавным трюком «угощайся сам»: вина доставляются в торговые автоматы самообслуживания.

Заплатите за свой налив, получите бокал, нажмите кнопку, чтобы налить свое вино, любимое вино из Франции, Италии и австралийской долины Баросса. Как взрослый убийца.

Дружелюбный менеджер Мелисса усаживает меня за общие столы перед машинами и говорит, что это «дух» двухэтажного заведения.

«Вы садитесь, через пять минут кто-то другой подходит и садится — тогда кто знает… происходит волшебство», — говорит она, подмигивая.

Любителям итальянской кухни стоит отправиться на шумный ужин Руди Для щедрой пиццы и среднего вегетарианца те, кто ищет ночь в Instagrammable, должны попробовать это Лулу Уайлдвысококлассный китайский в потрясающе оформленном ресторане на берегу канала (пельмени вкусные, но есть место для десерта — выбор десертов, все в сочетании со своими собственными вкусностями).

За городом стоит посетить пригород Харборн, где проживает смеющийся кальмар Тайский ресторан, во время ужина и шоу, не ищите дальше в центре города Баварский ресторан и Дворец удовольствий. Шлосс Альберт.

где остановиться

Я остался в собственном имени Гранд ОтельВеличественное здание с видом на живописную Соборную площадь города. А предположения о том, что Бирмингем будет далеко не самым красивым промышленным центром, смягчали виды из окна отеля.

Внутри отель элегантен и полон личных вещей: коврики для йоги в каждой комнате, новый тренажерный зал на территории отеля и ежедневный сытный приготовленный завтрак в супербыстром ресторане Isaacs внизу. Вы можете понять, почему Том Круз остался здесь, пока снимал последний Задание невыполнимо Кино в городе.

Направляясь туда и о

Летайте Эмирейтс Сидней-Бирмингем через Дубай. Этот первый 14-часовой перелет в Дубай немного убивает всех нас, отвыкших от поездок на дальние расстояния, но сидеть рядом со мной без места и смотреть огромный фильм о самолете делает его более чем терпимым.

Как только вы приземлитесь, вы легко доберетесь до центра Бирмингема на поезде: от выхода из самолета до выхода из поезда на Бирмингем-Нью-стрит, в самом центре города, прошло ровно 45 минут.

Расположение West Midlands в Бирмингеме делает его удобной отправной точкой для изучения остальной части Великобритании. Аэропорт находится всего в 20 минутах езды на поезде, с рейсами по Великобритании, Европе и другим странам. После моего пребывания в Бирмингеме я направился в Лондон — на поезде это заняло менее двух часов, а если ехать на скором поезде, то и быстрее.

Писатель отправился в Бирмингем в качестве гостя West Midlands Growth Company.