Должен признаться, я испытал некоторое облегчение, когда люди изменили свою практику рукопожатия и задувания свечей, когда разразилась пандемия. Чем меньше микробов распространяется, тем лучше мой девиз. Поэтому, когда я обнаружил феномен мороженого Penny Lake, я был очень разочарован. Оказывается, когда мороженое стало популярным в Англии в конце 1800-х годов, владельцы магазинов продавали лакомства в небольших контейнерах из толстого конического стекла, которые вмещали эквивалент пенни мороженого. Покупатель слизывает мороженое прямо со стакана, а затем возвращает его продавцу, который затем ополаскивает или вытирает его, а затем подает следующую порцию следующему покупателю. желудочное отделение Объяснять Как эта практика распространяет инфекционные заболевания, такие как туберкулез:
Во времена Пенни Лейк англичане плохо представляли микробы. После того, как мороженое было доедено, покупатели возвращали свой маленький лизун, и следующий покупатель ел из той же чашки. Из-за конических отверстий домкраты не смогли бы очистить узкое место, даже если бы попытались. Пенни-Лейкс стал идеальным сосудом для передачи болезней.
С распространением туберкулеза в стране медицинское сообщество обратилось к продавцам мороженого. В английском медицинском отчете 1879 года виновата вспышка холеры. о повторном использовании стеклянной посуды, и страх перед туберкулезом привел к тому, что лондонский Сити запретил лизать в 1899 году. Некоторые продавцы мороженого, не колеблясь, использовали антисанитарные сервировочные стаканчики, пока они не были широко запрещены в 1920-х и 1930-х годах. К тому времени преобладала новая чаша для мороженого. Вафельные рожки вызывали у публики желание облизать копейки, и они по-прежнему безопасны и забавны, чтобы их можно было использовать один раз и по сей день.
В то время как многие люди теперь вернулись к задуванию свечей и распространению микробов (но не я, я навсегда отказался от рукопожатий и задувания свечей!), по крайней мере, мы больше не делим тарелки мороженого с незнакомцами. Думаю, я должен считать свои благословения.
Чтобы узнать больше об эпохе мороженого Penny Lake, вот краткая информация. видео Музеи Лидса.
